うらしまおばさんのあんな事こんな事

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zoom RSS にんにく にんにん

<<   作成日時 : 2018/07/11 22:17   >>

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ニンニクがたくさん採れました にんにん^^
採れたてのニンニクは ぴっかぴか!
種球は もちろん青森産
デカクできて 美味しい にんにん^^

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ニンニク醤油を作ろう
醤油400cc 酒100cc
鷹のツメを煮立てて
うす皮をむいたニンニク片を入れて にんにん^^

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冷蔵庫に保存して いろいろに使いましょ 

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スライスして

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みじん切りにして

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オリーブオイルに漬けておこう

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オリーブオイルに ニンニクの香りが移り
いい感じに使えるよ にんにん^^
パスタなぞに使う時は 
ニンニク片も そのまま一緒に炒めて食べる

暑くて バテそうな毎日を
にんにくモリモリで 乗り切ろう
ニンニクくちゃかったら ごめんあそばせ にんにん^^

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残りは ネットに入れて 風通しの良い日陰に
ぶら下げておきます
翌年 新しいものが出来るまで 大事に使おうね にんにん

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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
わっ!オリーブオイル良いですねぇ。これで大好きなペペロンチーノが食べたいです。(^^♪
y&m
2018/07/12 10:57
沖縄の島ニンニクが大好きで、このアイデアを下さい。
これは利用できますね〜
アイデアを頂きコメントさせていただきました。

ありがとうございました。
夕焼け
2018/07/13 10:43
 y&mさんへ
こんばんは♪
まさにペペロンチーノにぴったりだわ。
ニンニクの香りが移ったオリーブオイルは
食欲をそそりまっせ〜^^
うらしまおばさん
2018/07/15 23:13
 夕焼けさんへ
こんばんは♪
是非!お試しください。
真夏日と言うより獄夏日が続いています。
にんにくパワーで夏バテしないよう
体力気力アップ!
うらしまおばさん
2018/07/15 23:16

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